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    Crema de Nueces

    INGREDIENTES

    3 tazas de leche. 4 cdas. de azúcar. 3 cdas de almidón de maíz LA ABUNDANCIA. 1 taza de 

    nueces molidas LA ABUNDANCIA.    

     

    PREPARACIÓN

    Llevar a punto de hervor, 3 tazas de leche, agregar y revolver 4 cdas. de azúcar, diluir en agua 

    y volcar sobre la leche, 3 cdas. de almidón de maíz LA ABUNDANCIA.

    Cocinar a fuego lento hasta que espese, revolviendo continuamente con cuchara de madera.

    Finalmente añadir 1 taza de nueces molidas LA ABUNDANCIA.

    Remover unos minutos más y retirar del fuego. Colocar en compoteras individuales y dejar 

    enfriar.

    Si se desea, servir con copo de crema chantilly.

     

     

    Tags:

    Nueces

    Almidón de maíz

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