Mogadó

INGREDIENTES

200 gr. de almendras peladas LA ABUNDANCIA. 200 gr. de azúcar impalpable vainillada LA

ABUNDANCIA. 2 huevos.

PREPARACIÓN

Mediante la introducción de las almendras LA ABUNDANCIA en agua caliente, sacarle la piel a

las mismas, dejarlas escurrir y molerlas.

Mezclar en igual proporción las almendras LA ABUNDANCIA molidas y azúcar impalpable

vainillada LA ABUNDANCIA.

Mojarse las manos en clara de huevo y formar la masa, cortando luego en rombos o en la

forma y tamaño que se desee.