Brochette de pollo a la ciruela

INGREDIENTES

1 cebolla. 1 morrón rojo. 1 morrón verde. 2 pechugas de pollo sin piel. 16 ciruelas LA

ABUNDANCIA. 2 tomates. 200 gr. de queso fresco. Mostaza. Salsa de soja KYOTO.

PREPARACIÓN

colocar, alternando en pinchos para brochette de madera, cortando previamente en cubos: 1

cebolla, 1 morrón rojo, 1 morrón verde,

2 pechugas de pollo sin piel, 16 ciruelas LA ABUNDANCIA, 2 tomates,

200 gr. de queso fresco. Pincelar con mostaza y rociar con salsa de soja KYOTO. Hornear o

cocinar a la parrilla.

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