Pan de Nuez

INGREDIENTES

3 tazas de harina. 4 ctas. de polvo de hornear. 1 pizca de sal. 1 taza de nueces picadas LA

ABUNDANCIA. 1 huevo. 3/4 taza de azúcar. 2 cdas. de manteca. 1 1/4 taza de leche.

PREPARACIÓN

Cernir 3 tazas de harina, 4 ctas. de polvo de hornear, 1 pizca de sal. Añadir a los ingredientes

secos: 1 taza de nueces picadas LA ABUNDANCIA.

Mezclar y agregar 1 huevo, 3/4 taza de azúcar, 2 cdas. de manteca o margarina derretida, 1

1/4 taza de leche. Verter sobre molde de pan enmantecado y hornear a 175ºC durante 1 hora.