Batido de cacao
INGREDIENTES 1/4 taza de leche hirviendo. 1/2 sobre de gelatina sin sabor. 1/2 cta. de vainilla. 1 1/2 cta. de cacao amargo LA ABUNDANCIA. 1/4 taza de leche fría. 1 cda. de azúcar o edulcorante a gusto. Hielo picado.
PREPARACIÓN Verter en vaso de licuadora: 1/4 taza de leche hirviendo agregar en forma de lluvia y licuar durante 30 segundos 1/2 sobre de gelatina sin sabor, añadir y licuar 1 minuto 1 1/2 cta. de cacao amargo LA ABUNDANCIA, 1/2 cta. de vainilla, 1/4 taza de leche fría, 1 cda. de azúcar o edulcorante a gusto y hielo picado. Verter en copas individuales. Enfriar y servir.