Ensalada Multicolor

INGREDIENTES 2 zanahorias en cubitos. 2 papas en cubos. 2 tazas de porotos frutilla LA ABUNDANCIA cocidos. 1/2 cebolla en aros. 8 hojas de lechuga. 1 tomate en rodajas. 2 huevos duros.

PREPARACIÓN Cocinar hasta que esté tierno: 2 zanahorias en cubitos, 2 papas en cubos. Agregar: 2 tazas de porotos frutilla LA ABUNDANCIA cocidos. 1/2 cebolla en aros fresca o escaldada. Acomodar en fuente rodeada de: 8 hojas de lechuga, 1 tomate en rodajas. Decorar con: 2 huevos duros en rebanadas. Aderezar a gusto.