Garbanzos en Salsa

INGREDIENTES 2 frankfurters. 1/4 taza de cebolla picada. 1/2 taza de tomate sin piel. 1/4 cta. de sal. 2 tazas de garbanzos LA ABUNDANCIA.

PREPARACIÓN Dorar en fondo de aceite 2 frankfurters en rodajitas, 1/4 taza de cebolla picada, agregar 1/2 taza de tomate sin piel, fresco o envasado, 1/4 cta. de sal, 2 tazas de garbanzos cocidos LA ABUNDANCIA. Cocinar hasta que no quede más líquido. Servir en caliente cubriendo con queso rallado en hebras.

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