Maní Tostado
INGREDIENTES
400 gr. de Maní con cáscara LA ABUNDANCIA. 1/2 taza de aceite 1 cucharada de sal
PREPARACIÓN
Ponga a remojar el maní LA ABUNDANCIA por la noche, cubriéndolo con agua hervida y fría.
Al día siguiente escúrralo, pele la cáscara y vierta el maní LA ABUNDANCIA poco a poco en
una sartén con aceite hirviendo.
Mantenga a fuego lento hasta que se dore. Escurra la grasa sobre papel absorvente y ponga
sal antes de servir.
El maní tostado de esta manera se conserva largo tiempo en buen estado.
