Pollo deshuesado a la ciruela
INGREDIENTES
Pan. Leche. Huevo. Ciruelas secas y tiernizadas LA ABUNDANCIA. Vino Blanco. Salsa de soja
KYOTO.
PREPARACIÓN
Se prepara el relleno mojando el pan en leche y huevo, después mezclamos con ciruelas secas
y tiernizadas LA ABUNDANCIA. Envolvemos las porciones y las colocamos en una asadera
untada con manteca. Bañamos las porciones con vino blanco, salsa de soja KYOTO y a
hornear. Cuidado que el fuego no sea muy fuerte.