Trufas de gofio

INGREDIENTES

50 gr. de manteca. 5 cdas. de azúcar. 250 gr. de gofio LA ABUNDANCIA. 1 cda. de miel. 2

cdas. de maní o de almendras tostadas y picadas LA ABUNDANCIA. 1 cda. de cacao LA

ABUNDANCIA. Ralladura de 1/2 limón.

PREPARACIÓN

Se forma la pasta con 50 gr. de manteca, 5 cdas. de azúcar, 250 gr. de gofio LA

ABUNDANCIA, 1 cda. de miel.

A la mezcla se le agrega 2 cdas. de maní o de almendras tostadas y picadas LA

ABUNDANCIA, 1 cda. de cacao LA ABUNDANCIA y ralladura de medio limón.

Unir y formar las trufas. Pasarlas por gofio LA ABUNDANCIA y azúcar.