Bollitos de pan rallado

INGREDIENTES 2 huevos ligeramente batidos. 3/4 taza de pan rallado LA ABUNDANCIA. 1 cda. de perejil picado. 1 cda. de queso rallado. Sal. Pimienta.

PREPARACIÓN Mezclar: 2 huevos ligeramente batidos, 3/4 taza de pan rallado LA ABUNDANCIA, 1 cda. de perejil picado, 1 cda. de queso rallado, sal, pimienta. Disponer por cucharadas en sartén con aceite caliente y cocinar hasta dorar. Servir caliente.

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